La spiruline bio : Bienfaits et précautions
La spiruline est une simple algue unicellulaire microscopique avec le nom scientifique Arthrospira platensis. Sous un microscope, la spiruline se présente comme de longues et minces fils en spiral. L'odeur et le goût de la spiruline est similaire aux algues.
La spiruline bio est l'aliment le plus riche en bêta-carotène, avec une gamme complète de dix caroténoïdes mélangés. Près de la moitié sont des carotènes orange: alpha, bêta et gamma et la moitié sont des xanthophylles jaunes. Ils travaillent en synergie à différents niveaux dans notre corps afin d'améliorer la protection antioxydante. 20 ans de recherche prouve que manger les bêta-carotène des fruits et légumes riches nous donne une protection anti-cancer. La bêta-carotène synthétique n'a pas toujours montré ces avantages. Des recherches ont montré que la bêta-carotène naturelle à partir d'algues était beaucoup plus efficace. Le naturel est mieux assimilé. Comme présumés, les caroténoïdes naturels dans les algues et les légumes ont le plus de propriétés antioxydantes et anti-cancer.
La spiruline bio est un antivieillissement idéal; concentré en valeurs nutritives, facile à digérer et riches en antioxydants. La bêta-carotène est bonne pour la santé des yeux et de la vision. La bêta-carotène spiruline bio est dix fois plus concentrée que dans les carottes.
Le fer est essentiel pour bâtir un système solide, mais il est le déficit minéral le plus répandu. La spiruline bio est riche en minéraux de fer, de magnésium et est plus facile à absorber que des suppléments de fer. La spiruline bio est la source la plus élevée de B-12, indispensable pour les nerfs et les tissus sains, en particulier pour les végétariens.
Précautions et contre-indications
Même s'elle a une valeur nutritive très élevée, la spiruline bio peut également causer certains effets secondaires. Certaines personnes peuvent souffrir de réactions allergiques à ces algues, y compris les éruptions cutanées, urticaire, et difficulté à respirer. Certaines versions commerciales de suppléments spiruline bio peuvent aussi avoir été contaminées par des substances toxiques pendant la production. Il est donc absolument essentiel d'acheter la spiruline bio uniquement à partir de sources fiables.